LOS POSTRES CASEROS DE LOLA

Hola de nuevo, hoy estoy de experimentos!!  Es la primera vez que hago, bizcocho de pera, con base de galleta y chocolate, aunque estoy convencida que con el jurado que tengo, lo voy a tener muy fácil!! Ya sabéis que los postres con fruta me encantan, y que mejor que aprovechar este asfixiante calor, para comerla, os animo a que la hagáis, que, aunque veáis muchos ingredientes, no es nada complicada!! Empiezo, dándoos los ingredientes!! INGREDIENTES: 4 Huevos 100 gr. azúcar 60 gr. Maicena 60 gr. Harina 10 gr. Levadura 80 gr. Chocolate negro para fundir 200 ml. Leche 5 o 6 Peras tipo agua o conferencia 80 gr. Mantequilla 22 Galletas tipo María 150 gr. chocolate negro para decorar ELABORACIÓN: Lo primero que haremos, será precalentar el horno a 180º  y mientras tanto, picaremos las peras en trocitos pequeños para  luego triturarlo todo. En un bol metemos los cuatro huevos, azúcar, harina, maicena y levadura, mezclaremos todos esos ingredientes bien,