LOS POSTRES CASEROS DE LOLA

Hola chicos! Si,  ya se!! Llevo muchos días que no entro ninguna receta. Pero ya estoy aquí, con mucha energía y con ganas de daros a conocer muuuuuuuuchas recetas.  Os comenté en otra ocasión que me encanta el mundo cupcake, pues, os diré que para hoy tengo una receta buenísima de unos cupcakes muy especiales, la verdad es, que es la primera vez que los hago, y bajo mi modesto punto de vista, para ser los primeros, me salieron bastante sabrosos, digo sabrosos porque quizás fallé un poquito en el color (tenía que haber echado mas colorante rojo) pero por lo demás estaban, muy sabrosos. Venga, os atrevéis a hacerlos con mi paso a paso? Animaros, porque si ya hacéis estos cupcakes, no hay nada que se os ponga por delante!!! Hoy voy a hacer CUPCAKES RED VELVET o los llamados Terciopelo Rojo!!! Ánimo!!! INGREDIENTES: Para el bizcocho: 160 gr. de azúcar blanco 150 gr. harina 60 ml. aceite oliva suave (o en su defecto girasol) 1 huevo 1 cucharada cacao sin azúcar