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Mostrando entradas de marzo, 2019

PASTEL GRIEGO / RUFFLED MILK PIE

En esta ocasión vamos a preparar un delicioso y sencillo pastel griego. Consiste en una base de masa filo ademas de leche y huevos, y decorada con azúcar glas, hay quien le pone además canela, pero en este caso la decoraremos sólo con azúcar glas. Los i ngredientes que vamos a utilizar son muy básicos, pero no por ello, no vamos a conseguir un postre extraordinariamente delicioso. Cremoso y suave flan en la base  y  crujiente por encima, gracias a la masa filo. Pero este es un postre que debemos consumir a ser posible en el día, porque, aunque se mantiene en el frigorífico un máximo de 4 días, si que es verdad, que pierde la textura crujiente. Pero aun así, está buenísimo. Os dejaré la video-receta por si queréis ver el paso a paso, así como el enlace a mi canal en YouTube por si queréis suscribiros, allí encontraré un montón de recetas tan sencillas y riquísimas como ésta. Y dicho esto, paso a detallaros los ingredientes y elaboración de la misma. VIDEO-REC

NUTELLOTTIS

Para aquéllos que seáis muy chocolateros esta receta os encantará por lo rápidos que son de hacer como por lo deliciosos que están. Si además queréis sorprender a vuestros hijos, nietos, sobrinos etc. con esta receta seguro lo hacéis. Por su nombre, habréis deducido que está hecha con Nutella, pero os comento que la podéis hacer con cualquier crema de chocolate. Es tan sencilla que la tendréis hecha en un plis plas, y con tan sólo 3 ingredientes, así que no me entretengo mas y pasamos directamente a la receta. Si os dejaré la video receta por si queréis ver el paso a paso, así como el enlace a mi canal en YouTube por si os apetece suscribiros, allí encontraréis un montón de recetas de postres deliciosas y muy sencillas de hacer. VIDEO- RECETA NUTELLOTTI..................... PINCHA AQUÍ SI QUIERES SUSCRIBIRTE A MI CANAL...... PINCHA AQUÍ Y dicho esto, pasamos a los ingredientes y elaboración. INGREDIENTES: 180 grs. Nutella 150 grs. de Harina todo uso

PESTIÑOS A LA MIEL

Que os puedo decir de este dulce, aparte de que se consume por lo general en navidades y Semana Santa, es típico en Andalucía, y claro, siendo que tengo sangre andaluza por los cuatro costados, aunque no nací allí, no podía dejar de hacer un vídeo con estos deliciosos PESTIÑOS a la miel. Os comento que esta receta la copié de mi madre que a su vez la copió de la suya, pero, hay miles de formas de hacerlos y por lo general muy parecidos. Os diré que es muy sencilla de hacer pero lo mas importante es que están deliciosos. Comenzamos?? Antes, os dejo la video-receta  por si queréis ver el paso a paso. Así como el enlace a mi blog en YouTube, por si deseáis suscribiros, allí encontraréis un montón de recetas de postres super sencillas y buenisimas. VIDEO-RECETA PESTIÑOS A LA MIEL...... PINCHA AQUÍ SI QUIERES SUSCRIBIRTE A MI CANAL.... PINCHA AQUÍ Ahora sí, vamos con los ingredientes y elaboración. INGREDIENTES: 500 grs. Harina de todo uso 400 ml. Miel 1/2  va

SCONES CON ARÁNDANOS Y CHOCOLATE BLANCO

Me encanta hacer este tipo de panecillos originarios de Escocia, ideales para el desayuno o merienda, acompañado de un buen café. Además son muy versátiles, porque los puedes hacer rellenos de cualquier fruta o crema, y os cuento que son muy muy sencillos de hacer. Os dejo el enlace con la video-receta por si queréis ver el paso a paso, así como el enlace a mi canal en YouTube, por si os queréis suscribiros a él, allí encontraréis un montón de recetas super buenas y muy sencillas de hacer. VIDEO-RECETA SCONES................ PINCHA AQUÍ SI QUIERES SUSCRIBIRTE A MI CANAL... PINCHA AQUÍ Y dicho esto, paso a detallaros los ingredientes y la elaboración de esta deliciosa receta. INGREDIENTES: 280 grs. Harina de trigo 80 grs. Azúcar 90 grs. Mantequilla fría 90 - 110 ml. Leche fría 1 und. Huevo 50 grs. Chocolate blanco 50 grs. Arándanos 1 1/2 Cdta. Levadura 1/2 Cdta. Sal 1/4 Cdta. Bicarbonato de sodio 1/2 Cdta. Canela en polvo 1 Cdta. Vainilla ELABORACI

PAN DE MOLDE CASERO

Este es uno de los panes que mas me gusta hacer, tan tierno, esponjoso y con un sabor realmente delicioso, nada que ver con los que venden en los supermercados, y lo mejor de todo, es muy muy sencillo de hacer. Estoy convencida que si lo pruebas, no dejarás de hacerlo. Así que no te pierdas la receta, comenzamos?? Antes quiero comentaros que os dejaré el enlace con la video-receta, con el paso a paso por si queréis echarle un vistazo. Así como el enlace a mi canal de Youtube por si queréis suscribiros, allí encontraréis un montón de recetas super ricas y fáciles de hacer. VIDEO-RECETA PAN DE MOLDE                                                            PINCHA AQUÍ SI QUIERES SUSCRIBIRTE A MI CANAL...... PINCHA AQUÍ INGREDIENTES: 450 grs. Harina de trigo común 7 grs. Levadura seca de panadero o en su defecto (25 grs. Levadura fresca de panadero) 190 ml. Leche 50 ml. Aceite de oliva 1 und. Huevo 12 grs. Azúcar 10 grs. Sal ELABORACIÓN: En el b