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Mostrando entradas de febrero, 2018

NUTELLA CASERA

Estoy super convencida de que no hay persona en el mundo a la que no le encante la crema de chocolate y avellanas, si si, la que se comercializa con el nombre de Nutella!! Pero también es verdad que, si somos muy devotos de ella, al final sale un poquitín cara. Pues os voy a demostrar como hacerlo en casa de manera rápida, sencilla y mas ecónomica. Y además, será con ingredientes que podemos tener en casa habitualmente, y lo MAS IMPORTANTE, que la nuestra, la casera, no contiene ACEITE DE PALMA, que ya sabemos todos que no es muy sano consumirlo. Aquí mismo, os dejo la video-receta por si queréis hacerla, y como os digo siempre, si os ha gustado, regalarme un me gusta, compartir en vuestras redes sociales, con vuestros amigos y familiares. VIDEO-RECETA NUTELLA CASERA................... PINCHA AQUI Os dejo también el enlace a mi canal por si deseáis suscribiros, si lo hacéis, no olvidéis darle a la campanita de notificaciones, para asegurar que os l

BERLINAS RELLENAS DE MERMELADA CASERA

Os acordáis que hace unos días publiqué una receta de como hacer una deliciosa mermelada de frutos rojos? Pues la he aprovechado, entre otras cosas, en rellenar estas deliciosas berlinas, que no es otra cosas que un delicioso bollo de masa dulce frita en aceite y rellena de mermelada o alguna crema como puede ser de chocolate. Es un dulce tradicional de la repostería alemana, aunque en la actualidad se encuentra en otros muchos países como consecuencia de la emigración germana. También se puede elaborar en el horno, aunque realmente no quedan igual. Aquí os dejo la video-receta por si queréis ver como se realiza, así como también os dejo la de como hacer la mermelada. VIDEO-RECETA DE BERLINAS RELLENAS DE MERMELADA.................. PINCHA AQUI VIDEO-RECETA DE MERMELADA CASERA DE FRUTOS ROJOS.................. PINCHA AQUÍ Paso a detallaros los ingredientes y la elaboración de estas riquísimas berlinesas. INGREDIENTES PARA 12-14 BERLINAS: 500 gr. Harina de fu

MERMELADA CASERA DE FRUTOS ROJOS

Queréis saber como hacer una riquísima mermelada casera, pero que además, quede espesita de forma natural y conservarla por mas tiempo, sin necesidad de envarsarla al vacío?? Pues no os perdáis esta receta donde aprenderás a hacer una deliciosa mermelada casera de la manera mas sencilla, y lo mejor de todo, puedes prepararla con la fruta que mas te guste, yo en este caso he utilizado frutos rojos, que me apasionan. Aquí mismo os dejo la video-receta por si queréis echarle un vistazo. VIDEO-RECETA, PINCHA AQUI.................. MERMELADA CASERA DE FRUTOS ROJOS Dicho esto, paso a detallaros los ingredientes y elaboración: INGREDIENTES: 500 grs. Frutos rojos (Moras, frambuesas, arándanos y fresas) 250 grs. Azúcar común 1 cdta. Zumo de limón 1 Manzana (Utilizaremos sólo el corazón) 1-2 Botes de cristal, ya esterilizados ELABORACIÓN: Lo primero que haremos será descorazonar la manzana, cogemos el corazón y quitamos los extremos, así como las pepitas, nos qu

DONUTS CASEROS

Son muchas las recetas que he probado para hacer el aunténtico DONUT o DONA, y os puedo decir, que después de tantos años de hacerlos, siempre encontraba algún defectillo en una y otra receta. Que si no duraban mucho tiempo tiernos (máximo 1 día), que si el sabor no era el del auténtico donut, etc. Pero desde que tengo esta receta, puedo decir, con total seguridad y absoluta confianza, que ésta, es la mejor que he probado en mi vida, y como os he dicho antes, he probado muchísimas. Es importante tener en cuenta un cosa, los Donuts caseros, no llevan ningún tipo de conservantes como los industriales, que llevan de todo. Por lo tanto, al día siguiente, si estarán igual de tiernos y esponjosos como recién hechos, pero es posible que al tercer día ya no estén igual, digo posible, porque, sinceramente, en mi caso, nunca han llegado a sobrar hasta el tercer día. Así que, imagino que si la hacéis, seguramente, tampoco lo podáis comprobar. Es tan auténtico el s

BRAZO GITANO DE LIMÓN

Si, lo se, soy una fanática de los brazos gitanos, me gustan de cualquier sabor, y los haría toooodas las semanas. Así que esta semana, ha caído otro, en este caso, es un BRAZO GITANO DE LIMÓN, tan ligero y refrescante, que es el postre ideal despues de una comida suculenta. Así que os animo a todos a que lo hagáis, porque está realmente buenísimo y es super sencillo de hacer. Os comento que la video-receta en este caso es un poco especial, ya que está hecha desde un programa de tv. en directo, concretamente desde Aragón en abierto fin de semana, de Aragón tv.  Así que, si véis algún fallo, por favor, perdonadme, ya que es dificil, llevar una receta en directo en tan pocos minutos. VIDEO-RECETA PROGRAMA TV, PINCHA AQUI........ BRAZO GITANO DE LIMÓN Quiero agradecer desde aquí, a todo el equipo, en especial a Nerea (presentadora) por hacerme sentir tan a gusto mientras hacíamos la receta. Si os queda alguna duda, yo os dejo aquí abajo, la elaboración del mismo por