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Mostrando entradas de mayo, 2019

TIRAMISÚ ITALIANO

Uno de mis postres favoritos, sin duda alguna es el TIRAMISÚ, ya que no es excesivamente dulzón y no empalaga. Como todos sabemos, su origen es italiano. Se compone de un ingrediente sólido, que puede ser galletas, bizcochos, saboyardi, etc. que se humedece con café, cubierto por una crema de huevos, queso, nata y azúcar, y su toque final, espolvoreado con cacao puro en polvo. Hay quien añade un licor, preferiblemente Amaretto para reforzar su sabor, aunque no es prescindible. Al menos debe tener 2 capas alternas entre bizcocho y crema. Y que te puedo decir, que además de estár delicioso, es muy sencillo de hacer. Os dejare la video-receta con el paso a paso, para que veáis lo fácil que es, así como el enlace a mi canal de YouTube, por si oqueréis suscribiros gratuitamente desde aquí mismo, en el encontraréis un montón de postres a cual mas bueno y sencillos de hacer. VIDEO-RECETA TIRAMISÚ........................ TIRAMISÚ ITALIANO SI QUIERES SUSCRIBIRTE

BIZCOCHOS DE SOLETILLA CASEROS

Hola a todos, en esta ocasión vamos a preparar unos deliciosos bizcochos de soletilla caseros, que como su nombre indica, son unos bizcochos, ligeros, esponjosos, de forma aplanada y alargada. Están buenísimos, ideales para tomar en el desayuno con un buen café, para merendar con un delicioso chocolate, o para preparar un delicioso tiramisú, también podemos acompañarlos con unas buenísimas natillas, por ejemplo. Y lo mejor de todo, son súper sencillos de hacer. Os dejo la video-receta para que veáis el paso a paso, así como el enlace a mi canal de YouTube por si deseáis suscribiros a él gratuitamente desde aquí mismo. Os comento, que en mi canal encontraréis un montón de postres ideales, y muy sencillos de hacer, y cada semana un nuevo postre. VIDEO-RECETA BIZCOCHOS SOLETILLA........... PINCHA AQUÍ SI QUIERES SUSCRIBIRTE A MI CANAL............ PINCHA AQUÍ Y dicho esto, paso a detallaros los ingredientes y elaboración de este delicioso manjar. INGREDIEN

DECORAR GALLETAS CON PAPEL DE AZÚCAR

La semana pasada os enseñé a preparar unas deliciosas galletas de mantequilla, y en esta ocasión os voy a demostras como decorar estas galletas con papel de azúcar, ya veréis lo sencillo que es, y lo bonitas que quedan, ideales para regalar, en una fecha señalada, ya sea un cumpleaños, o como en mi caso una comunión. Os dejo la video-receta con el paso a paso, para que veáis lo sencillo que es de hacer, así como el enlace a mi canal en YouTube por si queréis suscribiros a él!! VIDEO-RECETA GALLETAS/PAPEL AZÚCAR........ PINCHA AQUÍ SI QUIERES SUSCRIBIRTE A MI CANAL............. PINCHA AQUÍ Paso a detallaros los ingredientes y elaboración de estas riquísimas galletas. INGREDIENTES: Galletas de mantequilla ( PINCHA AQUÍ PARA VER RECETA ) Papel de azúcar Para la glasa: 300 grs. Azúcar glas 30 ml. Agua 10 grs. Meringue Powder Al final del vídeo os pondré los enlaces de los ingredientes por si os interesa comprarlos. ELABORACIÓN: Com

GALLETAS DE MANTEQUILLA

Hola a todos, en esta ocasiòn vamos a preparar unas deliciosas galletas de mantequilla. Son ideales para el desayuno, merienda o para cualquier hora del día. Estas galletas, además, son muy versátiles, ya que podemos rellenarlas de nutella, decorarlas con fondant, papel de azúcar, o simplemente, ponerles un poquito de azúcar glas y comerlas tal cual. Y lo mejor de todo es que son muy sencillas de hacer. Os dejo la video-receta para que veáis el paso a paso, así como el enlace a mi canal en YouTube, por si queréis suscribiros desde aquí mismo. VIDEO-RECETA GALLETAS MANTEQUILLA........ PINCHA AQUÍ SI QUIERES SUSCRIBIRTE A MI CANAL............ PINCHA AQUÍ Paso a detallaros los ingredientes y elaboración de estas buenísimas galletas. INGREDIENTES: 500 grs. Harina todo uso 200 grs. Azúcar glas 250 grs. Mantequilla 1 und. Huevo 1 cdta. Extracto vainilla 1 pizca de sal ELABORACIÓN: Lo primero que haremos será poner en el bol de la batidora, la mantequilla

CHOCOFLAN O PASTEL IMPOSIBLE

En el día de hoy, vamos a preparar un delicioso pastel, el famoso chocoflan o pastel imposible, que en su momento, os diré el porque de ese nombre. Lo que si os puedo adelantar, es que está buenísimo, una mezcla de flan con un bizcocho jugoso de chocolate, que es irresistible, y muy sencillo de hacer. Así que no os perdáis el vídeo porque os va a encantar. Os dejo también la video-receta con el paso a paso, para que comprobéis vosotros mismos lo sencillo que es de hacer. Así como el enlace a mi canal en YouTube por si queréis suscribiros gratuitamente. VIDEO-RECETA CHOCOFLAN....................... PINCHA AQUÍ SI QUIERES SUSCRIBIRTE A MI CANAL...... PINCHA AQUÍ Dicho esto, paso a detallaros los ingredientes y elaboración del Chocoflan. INGREDIENTES: Para el caramelo: 120 grs. Azúcar 2-3 Cdas. Agua Para el bizcocho de chocolate: 160 grs. Harina todo uso 35 grs. Cacao puro en polvo 200 grs. Azúcar 7 grs. Levadura química 125 grs.  Mantequilla 2 unds