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Mostrando entradas de junio, 2019

CROISSANTS DE BRIOCHE

Me encantan este tipo de croissants, los de masa brioche,  ya que no llevan tanto trabajo como los de mantequilla, que también están buenísimos. Pero si quieres hacer un croissant, tierno, con un sabor exquisito y que además los tendremos listos en poquísimo tiempo, esta es tu receta. Os comento que este tipo de croissant, se os conservará bastantes días metidos en una bolsa de plástico.  Y si véis que son muchos también podéis congelarlos e ir sacándolos  conforme quieras comerlos. Vas a ver lo sencillos que son de hacer.  Os dejo también el enlace con la video-receta para que veáis el paso a paso y podáis comprobarlo vosotros mismos. También os dejo el enlace a mi canal en Youtube por si queréis suscribiros, allí encontraréis un gran surtido de deliciosos postres que os van a encantar.   CROISSANT BRIOCHE.... VIDEO-RECETA CANAL DE YOUTUBE...... SUSCRÍBETE Dicho esto paso a detallaros los ingredientes y elaboración de estos croissants de brioche. INGREDIENTES: 50

COCA DE SAN JUAN CON CREMA PASTELERA

 Todos sabemos que la noche de San Juan nos anuncia la llegada del solsticio de verano, y es muy celebrado en toda la geografía española, uno de los dulces tradicionales son las Cocas de San Juan, que claro está, en cada comunidad se elabora de distintas maneras. Hoy vamos a hacer una de las mas tradicionales, las de crema pastelera. Un dulce, para chuparse los dedos, y que está doblemente buena, comiéndola a los pies de una hoguera. Esta versión, mi versión, es súper fácil de elaborar, además de tierna y muy sabrosa. Te animas a hacerla conmigo??  Os dejo, como siempre, la video-receta para que veas el paso a paso, y puedas comprobar lo sencilla que es de hacer. También os dejaré el enlace a mi canal de YouTube, por si os apetece suscribiros, donde tendrás un montón de recetas de dulces postres muy sencillos de hacer. Dicho esto, paso a detallaros los ingredientes y la elaboración de estas deliciosas COCAS. COCA SAN JUAN......... VIDEO-RECETA CANAL DE YOUTUBE..... S

MAGDALENAS CASERAS DE NATA

Hola a todos, en esta ocasión os voy a enseñar como hacer las mejores magdalenas caseras de nata, si si, esas de toda la vida, las de pueblo, tan tiernas, sabrosas y con un gran copete. Si quieres saber los trucos para conseguir estas deliciosas magdalenas, no te pierdas esta receta. Os dejaré también la video-receta con el paso a paso, para que veáis que son muy sencillas de hacer, además podréis ver en él, la textura de la, así os haréis una idea de como debe estar. También os dejo el enlace a mi canal de YouTube por si os apetece suscribiros a él gratuitamente. Allí encontraréis un montón de videos de postres súper fáciles de hacer y riquísimos.   VIDEO MAGDALENAS............. PINCHA AQUÍ SUSCRÍBETE A YOUTUBE...... PINCHA AQUÍ   Dicho esto, paso a detallaros los ingredientes y la elaboración de esta facilísima receta. INGREDIENTES: 175 grs. Harina de trigo común 8 grs. Levadura tipo Royal 125 grs. Azúcar 125 ml. Aceite girasol 50 grs. Nata 3 unds. Huev

BOLLOS DE MANTEQUILLA ESTILO BILBAO

Hola de nuevo, en esta ocasión vamos a preparar unos deliciosos BOLLOS DE MANTEQUILLA muy típicos en Bilbao. Se trata de unos bollos suizos de masa brioche, abiertos por la mitad y rellenos de una espectacular crema de mantequilla y yemas de huevos. Esta crema es lo que caracteriza estos buenísimos bollos, y que los encontrarás en cualquier pastelería-cafetería de Bilbao. No os asustéis por la cantidad de ingredientes, como siempre digo, si los tenéis todos bien ordenados, será muy fácil hacer este delicioso dulce.Os dejaré la video-receta con el paso a paso para que veáis lo sencillos que son de hacer. Os dejaré también el enlace a mi canal en YouTube para que si lo deseáis, os suscribáis a él, allí encontraréis un montón de postres super buenísimos y muy sencillos de hacer. VIDEO-RECETA BOLLOS MANTEQUILLA.......... PINCHA AQUÍ SI QUIERES SUSCRIBIRTE A MI CANAL.......... PINCHA AQUÍ Dicho esto, paso a detallaros los ingredientes y elaboración de estos