Hay muchos que me preguntáis sobre mis desayunos, y la verdad es que preparo una granola súper deliciosa y muy sencilla de hacer, y además, me dá energía para todo el día debido a los ingredientes que tiene, ingredientes que seguro tenéis en casa.
Yo, hay muchas noches, que si no tengo ganas ni tiempo de prepararme la cena, me preparo un bol con leche o yogurt con granola y me quedo súper bien.Estoy convencida que cuándo veáis cómo la preparo, será vuestro desayuno diario. Si quieres saber como la preparo, no te pierdas la receta. Comenzamos?
Antes os dejaré la video-receta justo aquí debajo para que veáis lo sencilla que es de hacer. También os dejo el enlace a mi canal de YouTube por si deseáis suscribiros gratuitamente. Allí váis a encontrar un montón de recetas súper sencillas de hacer.
VIDEO-RECETA GRANOLA CASERA
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Dicho esto paso a detallaros los ingredientes y la elaboración de esta estupenda granola casera.
INGREDIENTES:
500 grs. Granola
100 grs. Nueces
100 grs. Almendras crudas
50 grs. Pipas de calabaza
50 grs. Pasas
50 grs. Trocitos de Chocolate
100 grs. Mantequilla derretida
100 ml. Sirope de arce o miel
INGREDIENTS:
500 grams Big wave
100 grs. Walnuts
100 grs. Raw almonds
50 grams Pumpkin seeds
50 grams Raisins
50 grams Chocolate Chips
100 grs. Melted butter
100 ml. Maple or honey syrup
ELABORACIÓN:
Lo primero que haremos será poner un papel de horno sobre la bandeja de horno y pondremos la granola que extenderemos por toda la bandeja. Después picaremos las nueces y las almendras en trocitos pequeños, lo bueno de esta granola es que puedes utilizar los frutos secos que a vosotros más os guste, podéis usar, avellanas también o pipas de girasol, eso sí, que no sean con sal ninguno de los frutos secos. El tamaño de los frutos también es un poco a vuestra elección, podéis dejarlos mas finos o gordos. Una vez los tengamos troceados, los echamos, esparcidos directamente sobre la granola. Luego en un bol la mantequilla derretida y el sirope de arce, si utilizáis miel, os recomiendo la pongáis unos segundos en el microondas para que esté más líquida y sea más fácil mezclar con la mantequilla. Mezclamos bien y echaremos sobre toda la mezca y granola y frutos secos. Mezclamos bien con la ayuda de una cuchara para que se impregnen todos los ingredientes, extendemos bien y hornearemos, horno previamente precalentado a 180º con calor arriba y abajo durante 20 minutos. Sacaremos del horno y mezclaremos de nuevo con una cuchara para que se nos haga por todas partes por igual, y meteremos de nuevo en el horno, en este caso con diez minutitos tendremos suficiente. Y ya la tendremos lista, dejaremos que se enfríe un poco, y echaremos las pasas y el chocolate. Tenemos que dejar que se enfría porque si lo enchamos antes, las pasas se nos quedarían antes y el chocolate se nos derretería. Y ya la tendríamos lista para comer.
Tan solo nos quedaría guardarla, yo os aconsejo que la guardéis en un bote tipo lata y si le ponéis papel de horno, mucho mejor, de esa manera se os mantendrá mucho más tiempo, aunque sinceramente no creo que os haga falta, porque si hacéis como yo, tengo que hacerla semanalmente. Mirad que pinta tan buena y que suelta se ve. Está buenísima, una granola super crujiente, dulce y deliciosa. Ideal para tomar con leche o con yogurt, o porque no, incluso para comerla sin mas. Espero os animéis a hacerla porque está realmente deliciosa y ya habéis visto lo sencilla que es de hacer.
Bueno, ya solo me queda deciros que si os ha gustado la receta, por favor, déis a me gusta, compartáis con vuestros amigos o familiares, y si todavía no os habéis suscrito a mi canal, os invito a que lo hagáis desde aquí mismo, y no olvidéis activar la campanita de las notificaciones para que YouTube os avise de todas las novedades que vamos colgando.
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