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Mostrando entradas de abril, 2018

ROLES DE CANELA/CINNAMON ROLLS

Siempre que hago este dulce, me encanta el delicioso aroma a canela que deja en toda mi cocina. Estaría todos los días haciendolos. Me refiero a los ROLES DE CANELA. Hoy os voy a enseñar como de una manera rápida y muy sencilla, podemos preparar unos deliciosos roles de canela, sin reposo de la masa, os diré un pequeño truco para conseguir que estén muy  tiernos y esponjosos. Os dejo el enlace de la video-receta de como hacerlos,así como también el enlace del canal youtube por si queréis suscribiros, si lo hacéis, no olvidéis dar a la campanita de las notificaciones, para que podáis recibir todas las novedades. VIDEO-RECETA ROLES DE CANELA............. PINCHA AQUÍ SI QUIERES SUSCRIBIRTE AL CANAL......... PINCHA AQUÍ Paso a detallaros los ingredientes y elaboración: INGREDIENTES: Para la masa: 500 gr. Harina de fuerza 180 ml. Leche entera tibia 2 Huevos 70 gr. Azúcar 9 gr. Levadura seca de panadero, o ( 25 gr. de levadura fresca de panadero ) 1 Cdta. de Extracto

PAN CASERO FÁCIL, PARA PRINCIPIANTES!!

Yo soy de las que piensan que a tod@s los que nos gusta cocinar, ya sean postres o platos salados, debemos al menos una vez en nuestra vida, hacer pan!! Y también pienso que, el hacer pan por primera vez,  es como el que va a la  ópera por primera vez, o te  encanta o no!! O al menos, así lo veo yo, y esa fué mi experiencia. Siempre tenía miedo a hacer pan, a que no saliera, quedara duro como una piedra!! Pero cuando lo hice por primera vez, y ver el buen resultado que tuvo, ya no pude dejar de hacer, empecé con esta misma receta, que suele ser para principiantes, para que se quite ese miedo a hornear pan, y hoy en día hago panes muy variados, que poco a poco os iré publicando, pero hoy empezaremos por lo mas sencillo, así que, os animo a todos a que lo hagáis porque a parte de ser muy sencillo de hacer lo tendréis listo en tan solo 50 minutos, ya que gracias al pequeño truquillo que os diré, no será necesario dejarlo levar, y lo mejor de todo, que lo podéis hacer

PASTEL 3 LECHES

En esta ocasión os voy a enseñar como preparar el famoso pastel de tres leches, un delicioso postre muy popular en gran parte de América, sobretodo, en la zona central y sur. Se trata de un bizcocho que como su nombre dice, está bañado por tres tipos de leche y en la parte de arriba, cubierto, bien con merengue o chantilly y un poco de canela en polvo. Antes de nada, quiero dar las gracias a mi amiga Carmen, de Méjico, que fué la  que me dió la receta de este exquisito pastel, que por cierto, es muy muy sencillo de hacer, y cuando lo probéis, seguro os encantará. Os dejo el enlace de la video-receta por si queréis verla, así como el enlace del canal en youtube por si queréis suscribiros! VIDEO-RECETA PASTEL 3 LECHES................ SI QUIERES SUSCRIBIRTE AL CANAL........... Y dicho esto os dejo los ingredientes y la elaboración de este buenísimo pastel. Veéris que son muchos ingredientes, pero preparándolo todo con antelación, será mucho mas fácil.

FLAN DE GALLETAS EN MICROONDAS

Es hacer este flan y transportarme a mi infancia, si, a esos años en los que deseaba llegara el domingo para tener un postre especial, que en mi caso, deseaba que fuera siempre el mismo, FLAN DE GALLETA MARIA!! Y ahora, podemos hacerlo aún mas rápido, en tan solo 15 minutos en el microondas!! Sin tener que usar el horno!! Y sin variar para nada, el sabor y la textura. Os dejo el enlace con la video-receta por si queréis echarle un vistazo, y si os gusta, os animo a que le déis al like y os suscribáis a mi canal gratuitamente. VIDEO-RECETA FLAN DE GALLETAS......... PINCHA AQUÍ SI QUIERES SUSCRIBIRTE...................... PINCHA AQUÍ Además, me agrada muchísimo que sea un postre que también les agrada a mi familia, porque es hacerlo y desaparecer como por  arte de magia. Así que os animo a tod@s a que lo hagáis, porque, además de encantarle a todos, es de lo mas sencillo de hacer. Es una receta muy dulce, que sin duda gustará a niños y mayores. Así qu

HELADO DE VAINILLA CASERO

Queréis saber como preparar un delicioso y cremoso helado de vainilla? Sin máquina, ni huevos, y que además es super fácil de hacer? Os servirá de base para otros muchos sabores, sólo tendráis que sustituir la vainilla por el que elijáis, incluso añadir chips de chocolate, fruta troceada, mermeladas, pero ahora nos centraremos en el de vainilla, que en mi casa es el que mas consumimos. Os voy a dejar el enlace de la video-receta por si queréis verla, así como el enlace a mi canal en youtube, por si os apetece suscribiros. Si lo hacéis, no olvidéis activar la campanita de las notificaciones, para que podáis recibir todas las novedades. Muchas gracias de antemano. Y dicho esto, os dejo los ingredientes y elaboración del helado, que ya veréis que es muy sencillísimo de hacer!! INGREDIENTES: 600 ml. Nata para montar 400 ml. Leche condensada 2 Cdas. Extracto de vainilla (De buena calidad) ELABORACIÓN: Lo primero que haremos será mezclar muy bien, la leche co