LOS POSTRES CASEROS DE LOLA

Siempre que hago la tarta clásica de queso, suelo acompañarla con mermelada de frambuesas o arándanos, aunque hay infinidad de versiones para hacerla. En este caso, he querido realizar una version hecha por una de mis blogueras favoritas, ya que queda muy original y seguramente no pasará desapercibida ante tus comensales mas exigentes. Hacemos la prueba?? En este caso es una tarta de queso con remolinos de frambuesa, que es lo que le dará originalidad a esta versión, por supuesto, la puedes realizar con cualquier tipo de fruta, moras, fresas, arándanos, kiwi, siempre y cuando sean de colores llamativos. Esta tarta es muy versátil, y seguramente, la volverás a realizar mas de una vez, ya que es muy sencilla de hacer. Paso a detallaros los ingredientes y elaboración. INGREDIENTES:  ● 250g de galletas ● 120g de mantequilla ● 4 huevos L ● 325g de azúcar ● 900g de queso crema ● 1 cdta de extracto de vainilla ● 1 pizca de sal SALSA DE FRAMBUESAS: ● 250g