LOS POSTRES CASEROS DE LOLA

Hola a todos!!! De nuevo una receta de cupcakes!! Si ya se, demasiado cupcakes en tan pocos días, pero entre que a mi me encantan y vosotros los reclamáis, no me queda otra que hacer una nueva receta para vosotros!! Cupcakes de Galleta de Oreo!! Aproveché a hacerlos el día que celebré mi .......cumpleaños, por cierto, encantaron a todos!!! Bueno, no me enrollo más, y paso directamente a la receta!! INGREDIENTES: Para el cupcake: 220 grs. de azúcar blanco 115 grs. de mantequilla 200 grs. de harina 1 1/2 cucharaditas de levadura 2 huevos 150 ml. de leche Galletas Oreo 1 cucharadita de extracto de vainilla Para la crema: 120 grs. de mantequilla 125 grs. de queso cremoso (preferiblemente que no sea light) 1 cucharada de leche Para decorar: 6 galletas Oreo partidas por la mitad ELABORACIÓN: Lo primero que haremos será precalentar el horno, y como siempre os digo, 180º o 160º dependiendo de si tiene o no aire incorporado el vuestro (Con

Hola de nuevo y mil disculpas por mi parón de estos meses. Y para recompensaros os ofrezco una receta verdaderamente riquííííísima y muy sencilla de hacer.  Ya os comenté que mi pasión son los cupcakes, pues de eso se trata, de una receta muy especial para mi, ya que contiene todos los ingredientes que me gustan!! He aprovechado para hacerlos el día de mi cumple, "también me merezco un caprichito" Bueno paso a detallaros la receta: INGREDIENTES: 115 gr. de mantequilla 220 gr. azúcar blanco 1 1/2 de levadura en polvo 120 ml. de leche semidesnatada 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 huevos medianos 3 cucharadas bien colmaditas de dulce de leche INGREDIENTES PARA LA BUTTERCREAM DE MERENGUE SUIZO Y DULCE DE LECHE 4 claras de huevo 200 gr de azúcar blanco 350 gr. de mantequilla 4 cucharadas bien colmadas de dulce de leche                                                                       Bien, lo primero que tenemos que hace