Llevo unos cuantos días, pensando en como tenía que hacer la tarta para el cumpleaños de mi niña. Tenía que ser una tarta muy especial, ya que hace 18 añitos, pero no tenía muy claro en como sería. Lo que sí sabía es, que tenía que ser una tarta que se identificara totalmente con ella, con lo cual, tenía claro que sería una tarta muy dulce, tierna, y hermosa como lo es ella. Una tarta que cuando la saborearas, hablara de María. Por eso, después de mirar y mirar fotografías de tartas, no había ninguna que me hablara de Maria. así que opté por crearla yo, a su imagen y semejanza, y aquí tenéis el resultado. Bueno, ni que decir tiene, la ilusión que le hizo a ella, tanta que, hasta echó unas lagrimitas, como yo!! La verdad es que tuvo mucho éxito entre los comensales, y no sobró ni un poquito!! Es un poquito laboriosa, no por la tarta en sí, sino, porque lleva flores de fondant, que yo dejé preparadas con un día de antelación. El tutorial de las flores os lo pasaré
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