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Mostrando entradas de noviembre 3, 2017

FLAN DE GALLETA MARIA

Es hacer este flan y transportarme a mi infancia, si, a esos años en los que deseaba llegara el domingo para tener un postre especial, que en mi caso, deseaba que fuera siempre el mismo, FLAN DE GALLETA MARIA!! Además, me agrada muchísimo que sea un postre que tambén les agrada a mi familia, porque es hacerlo y desaparecer como por  arte de magia. Así que os animo a tod@s a que lo hagáis, porque, además de encantarle a todos, es de lo mas sencillo de hacer. Es una receta muy dulce, que sin duda gustará a niños y mayores. Así que aquí os dejo los ingredientes y la elaboración del mismo. INGREDIENTES: 20 galletas Maria. ½ litro de leche entera. 100 g de azúcar. 5 huevos clase L. Para el caramelo líquido: 1 taza de azúcar. ½ taza de agua.       ELABORACIÓN: Lo primero que haremos será precalentar el horno a 170º C . Pondremos una bandeja apta para el horno con agua y que se vaya calentando. Ahora haremos el caramelo, ponemos en un cazo el agu