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Mostrando entradas de marzo, 2021

CREMA DIPLOMÁTICA

 Hola de nuevo, en esta ocasión os traigo un básico de la repostería, CREMA DIPLOMÁTICA, ideal para utilizarla en rellenos de todo tipo de  bizcochos, pasteles, tartas etc.    Una deliciosa crema con un sabor increible, ligera y como no, súper sencilla de hacer. Se trata de la unión de dos cremas que por separado también son ideales para todo tipo de rellenos. Pero juntas.....es un exquisito manjar. Así que si quieres saber como se hace, no te pierdas la receta.    Os voy a dejar la video-receta para  que vosotros mismos comprobéis lo fácil que es de hacer. También os dejo el enlace a mi canal de YouTube de manera gratuita, allí váis a encontrar un montón de recetas deliciosas.     VIDEO-RECETA CREMA DIPLOMÁTICA     SUSCRÍBETE A MI CANAL DE YOUTUBE                                 PINCHA AQUÍ   Os dejo los ingredientes y la elaboración de esta estupenda crema. INGREDIENTES: 4 unds. Yemas de huevo 500 ml. Leche 400 ml. Nata para montar 120 grs. Azúcar 40 grs. Harina de maiz 1 cdta

TORRIJAS DE BRIOCHE CARAMELIZADAS

Seguimos con postres típicos de Semana Santa, y hoy le toca a unas torrijas de brioche caramelizadas. Me sobró un trozo de brioche de naranja que hice hace unos días, y que mejor manera que emplearlo para hacer estas deliciosas torrijas.    Pero si no tuvieráis pan brioche, también podéis hacerla con pan normal, eso sí, que sea de un día para otro. Además iran acompañadas de un coulis de frambuesas que les dará el toque ácido.    Quedan súper cremosas y muy muy jugosas, y ni imagináis lo sencillas que son de hacer. así que si queréis saber como se hacen, no os perdáis la receta. Comenzamos?   Como siempre os dejaré la video-receta para que comprobéis vosotros mismos lo sencillas que son de hacer. También os dejo el enlace a mi cana de YouTube por si deseáis suscribiros gratuitamente a él. Allí váis a encontrar un montón de recetas súper sencillas de hacer y todas buenísimas.  VIDEO-RECETA TORRIJAS DE BRIOCHE CARAMELIZADAS:   SUSCRÍBETE GRATIS A MI CANAL DE YOUTUBE: PINCHA AQUÍ   Damos

ROSQUILLAS DE NATA

 Hola de nuevo, aprovechando la llegada de Semana Santa, aquí tenemos otro delicioso dulce típico de estas fechas, ROSQUILLAS DE NATA. Que os puedo decir, están buenísimas, super tiernas y con un sabor a nata increiblemente bueno, además, os aseguro que os durarán por mucho tiempo blanditas. Y lo mejor de todo, que son súper sencillas de hacer. En poco tiempo tienes un dulce para acompañar con el café, merienda o desayuno, así que si quieres saber como hacer estas deliciosas rosquillas de nata, no te pierdas la receta. Comenzamos? Antes de nada y como siempre, aquí os dejo la video-receta de como hacerlas, también os dejo  el enlace a mi canal de YouTube por si deseáis suscribiros gratuitamente, allí encontraréis un montón de recetas súper sencillas de hacer y todas buenísimas.    VIDEO-RECETA ROSQUILLAS DE NATA     SI QUIERES SUSCRIBIRTE A MI CANAL                                PINCHA AQUÍ   Dicho esto, paso a detallaros los ingredientes y la elaboración de estas riquísimas rosquill

TORRIJAS DE NATA

Ya llega la Semana Santa, y me encanta preparar dulces típicos de esta fecha, y en esta ocasión vamos a preparar unas deliciosas TORRIJAS DE NATA.    Si no las habéis probado, os invito a que las hagáis porque están tremendamente buenísimas, súper jugosas y con un sabor espectacular a nata, llevo años preparándolas y siempre que las hago, no sobra ni una.    Súper sencillas de hacer, así que si quieres saber como se hace este delicioso dulce, no te pierdas la receta, comenzamos?   Como siempre, os dejo la video-receta para que comprobéis vosotros mismos lo sencilla que es de hacer, también os dejo el enlace a mi canal de YouTube por si deseáis suscribiros a él, váis a encontrar un montón de postres deliciososl y muy sencillos de hacer.      VIDEO-RECETA TORRIJAS DE NATA        SUSCRÍBETE GRATIS A MI CANAL                          PINCHA AQUÍ   Y dicho esto, paso a detallaros los ingredientes y la elaboración de esta exquisita receta de torrijas.  INGREDIENTES: 6-8 unds. Rodajas de pa

CORONA DE ALMENDRAS Y PASAS

 Hoy vamos  a preparar un bizcocho impresionante, una CORONA DE ALMENDRAS Y PASAS, realmente delicioso,  suave, esponjoso y muy muy sabroso.    Relleno de pasas y cubierto de almendras, que van bañadas con una mermelada de naranja. Lo bueno de este bizcocho que si lo envolvemos bien con papel film nos durará unas dos semanas y también si lo deseáis podéis congelarlo por 3 meses. Y lo mejor de todo es súper sencillo de hacer.    Si quieres saber como hacer esta deliciosa corona de almendras y pasas, no te pierdas la receta. Comenzamos??   Como siempre os dejo la video-receta para que comprobéis lo sencillo que es de hacer. También os dejaré el enlace a mi canal de YouTube por si queréis suscribiros gratuitamente, allí encontraréis un montón de deliciosas recetas súper fáciles de hacer.    VIDEO CORONA DE ALMENDRAS Y PASAS                                       SUSCRÍBETE A MI CANAL GRATIS                                PINCHA AQUÍ   Dicho esto, pasamos a los ingredientes y elaboración d

TARTA MIMOSA

Me encanta  esta deliciosa TARTA MIMOSA. Llevo años preparándola el día 8 de marzo, porque además de estar realmente buenísima, va dedicada a todas las mujeres.    Su origen, Italia. Su nombre, se debe a una flor llamada mimosa ya que debido al bizcocho  desmigado que cubre toda la tarta, da la impresión que está cubierta de esta preciosa flor. Un bizcocho suave y muy ligero, y rellena de una exquisita crema diplomática y como hemos dicho anteriormente, cubierta de bizcocho desmigado.    Si quieres saber como se prepara esta deliciosa tarta mimosa, no te pierdas la receta, comenzamos? Os dejo la video-receta para que veáis lo sencilla que es de hacer esta deliciosa tarta mimosa. También os dejo el enlace a mi canal de YouTube por si deseáis suscribiros gratuitamente, allí encontraréis un montón de recetas de deliciosos postres muy sencillos de hacer.         VIDEO-RECETA TARTA MIMOSA                               SI QUIERES SUSCRIBIRTE A MI CANAL                            PINCHA AQUÍ