Hola a todos, probé por primera vez estos deliciosos bizcochitos, llamados MOSTACHONES, hace muchísimos años en un viaje que hice a Sevilla. Y desde entonces, no hay semana que no los haga. Son ideales para el desayuno o merienda, con un sabor espectacular, muy esponjosos y tiernos. Se trata de una masa bastante consistente y se presentan de forma redonda y aplanada, pueden llevar azúcar encima o no, eso ya es a gustos. La receta original se elabora con huevos, harina, azúcar, miel y canela Pero yo le voy a dar mi toque personal, y ya que en mi casa no les gusta la miel , yo he sustituido este ingrediente por azúcar avainillado, que, sinceramente, salen riquísimos también. Pero como siempre os digo, es totalmente opcional y podéis probar a hacerlos de las dos formas. Así que os dejo la video-receta para que comprobéis lo sencillos que son de hacer. También os dejaré el enlace a mi canal de YouTube para que si lo deseáis os suscribáis gratuitamente, allí encontraréis un
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