LOS POSTRES CASEROS DE LOLA

Porque no comer turrón en forma de Cupcake?? Os aseguro que a aquellos que les apasione el turrón, comerlo en un cupcake, es una verdadera delicia.  Yo soy una apasionada de los cupcakes, y el turrón blando, con sus trocitos de almendra, lo devoro!! Así que pensé, y porqué no combinarlos? Esta mañana me puse manos a la obra y aqui tenéis el resultado.  La verdad es que han salido realmente buenos, y como siempre os digo, complicación mínima, solo es necesario poner mucho mimo a la preparación. Así que no me enrollo mas y paso a detallaros los ingredientes y elaboración. INGREDIENTES: PARA EL BIZCOCHO: 115 gr Mantequilla a temperatura ambiente 220 gr. Azúcar blanco 3 Huevos 220 gr Harina 1 1/2 Cucharadita de levadura 120 ml. Leche semidesnatada 2 Cucharadas de pasta de turrón de Jijona PARA LA CREMA: 2 Cucharadas de pasta de turrón de Jijona 250 gr. Mantequilla temperatura ambiente 325 gr. Azúcar glas 1 Cucharadita de extracto de vainilla 2-3 Cuchar