LOS POSTRES CASEROS DE LOLA

 Hoy vamos a preparar un postre originario de Méjico, que es muy típico del día de los muertos, es decir, de la festividad de Todos Santos.     Os puedo decir que es un pan extraordinariamente bueno, tierno y muy esponjoso. El pan tiene una bola en el centro que representa el cráneo y cuatro brazos que representan los huesos, aromatizado con agua de azahar y espolvoreado con azúcar.    Es un verdadero manjar. Seguro que si os animáis a hacerlo os va a encantar. Así que si queréis saber cómo se hace, no os perdáis la receta. Comenzamos? Aquí os dejo los ingredientes que vamos a utilizar.        VIDEO-RECETA PAN DE MUERTO  SI DESEAS SUSCRIBIRTE A MI CANAL     PINCHA AQUÍ PARA SUSCRIBIRTE   INGREDIENTES: 500 gr. Harina de trigo 150 grs. Azúcar 150 grs. Mantequilla 120 ml. Leche tibia 10 grs. Levadura seca de panadero 3 unds. Huevos L 3 unds. Yemas L 1 cdta. Agua de Azahar Ralladura de 2 Naranjas 1 Pizca de sal   ELABORACIÓN: Lo primero que haremos será un prefermento con la levad