domingo, 28 de agosto de 2022

MINI TARTAS DE QUESO LA VIÑA

Hola a todos, es sabido por todos mi gran pasión por las tartas de queso, y que sin duda alguna, la que mas me apasiona es la tarta de queso la viña, y dado el gran exito que ha tenido nuestro video de la tarta de queso la viña, hemos decidido preparar la misma tarta pero en versión de porciones individuales. 


 

Un bocado delicioso de una de las mejores tartas de España, su textura y cremosidad es espectacular y su sabor es insuperable, como siempre, súper sencilla de hacer y con ingredientes que seguro tendréis en casa. 


 

Si queréis saber como se preparan estas deliciosas porciones de tarta de queso la viña, no os perdáis la receta. Y si preferís hacer la versión grande, os dejo justo aquí arriba el enlace , así tendréis las dos opciones para preparar. Comenzamos?


 

Como siempre, os dejo la video receta para que lo hagáis paso a paso y comprobéis vosotros mismos lo sencilla que es de hacer. También os dejaré el enlace a mi canal de YouTube por si deseáis suscribiros gratuitamente, allí váis a encontrar un montón de deliciosas recetas súper sencillas de hacer.

 VIDEO MINI TARTAS DE QUESO LA VIÑA

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Dicho esto, paso a detallaros los ingredientes y la elaboración de esta riquísima tarta de queso.

INGREDIENTES: 

500 grs. Queso crema tipo Philadelphia 

4 unds. Huevos L 

250 ml. Nata para montar (pero que no montaremos) 

200 grs.  Azúcar 

25 grs. Harina de trigo común

INGREDIENTS: 

500 gr. Philadelphia cream cheese 

 4 units Eggs L 

250ml Cream to whip (but that we will not whip)

200 gr. Sugar 

25 grams Common wheat flour


 

ELABORACIÓN:

Su elaboración es muy sencilla, en un bol ponemos el queso junto con los huevo y con unas varillas eléctricas vamos batiendo, cuándo veamos que está todo bien integrado, incorporamos el azúcar, seguimos batiendo, ahora es el turno de la harina y sin dejar de batir incorporamos la nata poco a poco hasta que veamos que todos los ingredientes están bien integrados. Como os he comentado al comienzo de la receta, en este caso las vamos hacer en porciones individuales. Yo he elegido estas pequeñas cazuelitas, y haremos lo mismo que cuándo preparamos la tarta de queso la viña, pondremos un trozo de papel de horno mojado y escurrido y echamos la mezcla en las cazuelitas, hornearemos, horno previamente precalentado a 190º durante unos 20 minutos mas o menos, ya sabéis que dependerá de vuestros hornos, sabréis que está lista cuándo veáis una capa doradita y el centro baila un poco. 





 

Dejaremos enfriar a temperatura ambiente y después metemos en el frigo para su total enfriado. Y ya las tendremos listas para comer. 


 

Quitamos el papel y mirad que pinta tan buena que tiene, súper cremosa, tierna, y el sabor espectacular. Así que como siempre os digo, animaros a hacer porque os va a encantar segurísimo. 


 

Bueno ya sólo me queda pediros que si os ha gustado la receta, por favor, dad a me gusta, compartid con vuestros amigos y familiares y si todavía no os habéis suscrito a mi canal, os invito a que lo hagáis desde aquí mismo, y no olvidéis activar la campanita de las notificaciones para que YouTube os avise semanalmente de todas nuestras novedades. 


 

Ya sabéis que con estas tres acciones me ayudáis muchísimo a seguir adelante con mi canal que también es el vuestro. Muchas gracias por ver la receta hasta el final, y nos vemos la semana próxima con un nuevo postre. Besitos!!

 


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