No hay mejor postre que el que se realiza con fruta de temporada, y ahora es el tiempo de la fresa, una fruta que me encanta trabajar en mis postres. Así que esta vez le ha tocado a ella como principal protagonista. Tambien es verdad que la fresa, es buenisima incluso comiendola sin ningún ingrediente mas, pero si, además la acompañamos de un buen hojaldre y una buena crema pastelera, creo que, no se puede pedir mas. Y como os digo siempre, es una manera de que nuestros hijos, si, esos que son tan malos comedores, puedan comer su ración diaria de fruta. No me digáis que cuando pasáis por una pastelería y véis en el escaparate la clásica tartaleta de hojaldre rellena de crema pastelera y sus fresitas, no os apetecería saber hacerla!! Pues ahora es el momento de prepararla, ya que es muy sencilla de hacer, y creerme, quedará mucho mas buena y natural que las que puedan en las pastelerías. Así que, paso a detallaros los ingredientes y elaboración, espero la disfrutéis!
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