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Mostrando entradas de mayo, 2018

TARTA DE QUESO "LA VIÑA"

Soy una apasionada de las tartas de queso, he probado cientos de ellas, pero con la que me quedo sin  duda, es con la que comí en el Restaurante La Viña de Donosti, está deliciosa, por algo está entre las 10 mejores tartas de queso de España. La famosa tarta de queso "La Viña" He tenido la suerte de ver como la hace el propietario, Santiago Rivera,y os aseguro que su sabor y cremosidad, es igual a la auténtica. Os animo a tod@s a que la hagáis, porque en el momento que la probéis, no querréis otra tarta de queso. Os dejo el enlace a la video-receta, por si queréis echarle un viztazo, así como también el enlace a mi canal de youtube, por si queréis suscribiros, allí encontraréis muchas recetas de postres muy variadas. VIDEO-RECETA TARTA DE QUESO "LA VIÑA"........ PINCHA AQUÍ SI QUIERES SUSCRIBIRTE AL CANAL.................... PINCHA AQUÍ Paso a detallaros los ingredientes y la elaboración, y comprobaréis lo sencilla que es de hacer!! INGRE

TORTA HELADA PERUANA

Hola a todos, bienvenidos a mi blog. He de confesaros que esta es la primera vez que hago esta deliciosa tarta, pero no será la última. Me encanta porque tiene cuatro productos que me apasionan, bizcocho, mousse, gelatina y fruta, en este caso fresas, aunque podéis hacerla de lo que mas te guste. Es super ligera, fresquita y muy sencilla de hacer. Se trata de la TORTA HELADA PERUANA. Queréis saber como se hace? Pues paso a detallaros los ingredientes y elaboración de esta riquísima tarta. Pero antes, os comento que os dejo el enlace con la video-receta por si preferís echarle un vistazo, así como el enlace a mi canal, por si queréis suscribiros. VIDEO-RECETA TORTA HELADA PERUANA...... PINCHA AQUÍ SI QUIERES SUSCRIBIRTE.............................. PINCHA AQUÍ Y dicho esto, pasamos a los ingredientes: INGREDIENTES: Unas tiras de Bizcocho ( podéis comprarlo hecho o hacerlo vosotros Bizcocho casero esponjoso ) 100 ml. de agua 100 grs. de azúcar 500 ml. de

CHARLOTTE O CARLOTA DE FRESAS

Me encanta preparar este tipo de tartas, principalmente porque lleva fruta, y si es de temporada mucho mejor. En este caso haremos una Charlotte o Carlota de fresas, ideal para estos días en los que ya empieza a hacer calor, y comodísima de hacer ya que no tenemos que utilizar el horno. Así que aprovechamos la temporada de fresa para realizar este delicioso pastel. Tuve el placer de hacerla en "directo" en Aragón Tv, en el programa Aragón en abierto, fin de semana, y desde aquí quiero agradecer a todo el equipo, la paciencia y colaboración que tuvieron conmigo. Lógicamente, al ser en directo, no sale toda la elaboración de la tarta, pero si lo esencial, así que además de dejaros el video, también os dejo la receta escrita y bien explicada, así que espero os guste, y la llevéis a cabo, porque estoy convencida de que gustará muchísimo a vuestros comensales. VIDEO-RECETA CARLOTA DE FRESAS........ PINCHA AQUÍ SI QUIERES SUSCRIBIRTE AL CANAL........ P

BARRITAS ENERGÉTICAS MUY SALUDABLES

Las barritas energéticas son un suplemento ideal para aquellas personas que hacen deporte, pero también son ideales como picoteo entre horas, o para el almuerzo o merienda de vuestros niños, ya que son muy muy completas. Las que hoy os voy a enseñar, son buenísimas y muy fáciles de hacer, así que no te pierdas la receta. Os dejo la video-receta, así como el enlace de mi canal por si deseáis suscribiros gratuitamente, allí podréis ver recetas que os pueden interesar. VIDEO-RECETA BARRITAS.................. PINCHA AQUÍ SI QUIERES SUSCRIBIRTE.................. PINCHA AQUÍ   Paso a detallaros los ingredientes y elaboración: INGREDIENTES: 150 grs. Copos de avena 100 grs. Fruta confitada (coco, platano, papaya, arándano, pasas o las que tu prefieras) 100 grs. Semillas (Lino, amapola, girason, calabaza, sésamo, o las que tus prefieras) 1 Cda. canela 50 ml aceite de girasol 50 ml. Sirope de ágave o en su defecto miel. 1/2 cdta. sal ELABORACIÓN: Lo primero que h

BROWNIE CON NUECES

Si tuviera que elegir un bizcocho de chocolate, sin duda alguna, sería el Brownie. Un delicioso bizcocho que se caracteriza por su crujiente base y su interior muy tierno y jugoso. Hoy os voy a enseñar a preparar el mejor brownie del mundo, así que no te pierdas esta deliciosa receta. Los brownies suelen servirse calientes con helado, a veces con nata montada, o simplemente  como postre o con un rico café con leche. El brownie (literalmente ‘ marroncito ’), también conocido como brownie de chocolate es un bizcocho de chocolate pequeño, típico de la gastronomia de los Estados Unidos. Se llama así por su color marrón oscuro, o brown en inglés. Y lo distinque de cualquier bizcocho de chocolate, porque no lleva levadura. Os dejo la video-receta por si queréis verla, así como el enlace a mi canal en youtube, por si os apetece suscribiros gratuitamente. VIDEO-RECETA BROWNIE......................... PINCHA AQUÍ SI QUIERES SUSCRIBIRTE AL CANAL........ PINCHA AQUÍ

HELADO CREMOSO DE OREO

Me encantan estas fechas en las que aprovecho para hacer unos deliciosos y cremosos helados caseros, y lo mejor de todo, sin necesidad de máquina heladera. En este caso os voy a enseñar a preparar uno de mis preferidos, HELADO DE OREO. Un helado muy cremoso y crujiente a la vez, gracias a los trocitos de estas galletas. Te invito a que veas el vídeo y puedas comprobar tu mismo, lo fácil que es preparar este delicioso helado. También os dejo el enlace a mi canal de youtube, por si queréis suscribiros, donde encontraréis muchas de las recetas. VIDEO-RECETA HELADO DE OREO................ PINCHA AQUÍ SI QUIERES SUSCRIBIRTE AL CANAL........... PINCHA AQUÍ Paso a detallaros los ingredientes y elaboración. INGREDIENTES: 15 unds. Galletas Oreo 600 ml. Nata para montar 400 ml. Leche condensada 1 Cda. Extracto de vainilla ELABORACIÓN: Lo primero que haremos será incorporar el extracto de vainilla a la leche condensada y mezclamos bien, os comento que la leche