LOS POSTRES CASEROS DE LOLA

Que ganas tenía de publicar esta receta, he hecho muchos muffins, pero esta vez, creo que supera a todos los anteriores!! Chocolate con mas chocolate y caramelo, ufff vaya bomba de calorías, pero eso tiene solución haciendo un poquito de deporte. Sobre los muffins, podemos decir que es una variante de la magdalena, pero con una gran variedad de sabores y tamaños. Su origen se encuentra en Inglaterra desde mas o menos 1700. Se consumía preferiblemente en los desayunos o como tentempié y como he dicho existen una gran variedad de sabores,  como fruta seca, fresca y chocolate. Es a partir de los años 50 cuando empieza a comercializarse, primero en Inglaterra para luego pasar a los Estados Unidos en cafeterías, pastelerías etc, hasta la fecha de hoy!  Hoy vamos a preparar los muffins clásicos de chocolate, pero yo les he aportado un ingrediente nuevo que combina perfectamente tanto con el chocolate negro y el blanco. Este último, lo he agregado porque no a todo el m