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Mostrando entradas de febrero 19, 2023

HOJUELAS DE CARNAVAL

Estamos en plenos carnavales y que mejor forma que celebrarlo con unas deliciosas Hojuelas típicas en estas fechas, crujientes y ligeras, con miel y sin ella, están deliciosas.    Y como siempre súper sencillas de hacer. Os dejo la video-receta para que veáis lo sencillas que son de hacer. Si quieres saber como se preparar, no os perdáis la receta. Comenzamos? Os dejo también el enlace a mi canal de YouTube  por si deseáis suscribiros gratuitamente . Dicho esto, paso a detallaros los ingredientes y su elaboración.   INGREDIENTES: 250 grs. Harina 2 unds. Huevo L 40 ml. Anís 40 ml. Aceite de girasol 40 grs. Azúcar INGREDIENTS: 250 gr. Flour 2 units Egg L 40 ml. Anise 40 ml. Sunflower oil 40 gr. Sugar   ELABORACIÓN: 1.- En un bol ponemos los huevos, el azúcar, el anís y el aceite y mezclamos bien. 2.- Incorporamos la harina y lo haremos poco a poco, terminamos de amasar en la mesa hasta que veamos que no se nos queda pegada en las manos. 3.- Dejamos reponar media hora. 4.- Formamos un rul