Me encanta preparar danesas, una masa hojaldrada, que como su nombre indica proviene de Dinamarca. Se elaboran con huevos, leche, harina, levadura de panadería y como no, una buena cantidad de mantequilla, eso si, os sugiero una mantequilla de calidad, ya que enriquecerá muchísimo más vuestra masa. Muy sencillas de hacer, el proceso, parecido al del hojaldre. Un poquito laborioso, bueno, mas bien diría que lo que se emplea es bastante tiempo, debido a los reposos de la masa que se tienen que hacer, pero, que sin duda alguna, vale muchísimo la pena su resultado. Una vez hechas, veréis sin duda, la cantidad de capas que contiene. Las cuales, hacen que tengamos un bollo tierno y esponjoso. Si quieres saber como se hacen estas deliciosas danesas, no te pierdas la receta. Comenzamos? Os dejaré la video-receta para que comprobéis lo sencillas que son de hacer. También os dejo el enlace a mi canal de YouTube por si deseáis suscribiros a mi canal, allí encontraréis un montón de receta
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