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Mostrando entradas de enero, 2020

GALLETAS NAPOLITANAS

Esta es una de las recetas de galletas que más me gusta hacer, porque además de estar deliciosas, me transportan a mi niñez, cuándo mi madre las compraba y me las ofrecía a la salida del colegio. Ese olor a canela, crujientes y finitas, cubiertas por mucho azúcar con canela era impresionante.  Hasta hace unos meses aún las compraba en el super, pero cuándo descubrí su receta, decidí probar y realmente es increible el parecido a las auténticas GALLETAS NAPOLITANAS  así que os invito a que veais el video de como se hacen. Comenzamos?? Antes de nada, os dejo la video-receta de como hacer estas deliciosas galletas, para que comprobéis vosotros mismos lo sencillas que son de hacer. También os dejo el enlace a mi canal de YouTube por si os apetece suscribiros gratuitamente. Dicho esto, paso a detallaros los ingredientes y la elaboración de estas deliciosas galletas. VIDEO-RECETA GALLETAS NAPOLITANAS                           PINCHA AQUÍ                           SI QUIERES S

DOBLADILLOS DE CHOCOLATE Y FRESAS

Este es uno de los postres que podemos hacer enseguida y que además quedan ideales, bien sea para postre después de una comida copiosa, acompañado de un café o incluso para la hora de la merienda. Un postre que seguro gustará tanto a mayores como a los más peques de la casa, que además, estarán encantados de ayudaros a prepararlos. Ya que son muy sencillos de hacer. A base de una masa filo crujiente por fuera y relleno de un delicioso chocolate con trocitos de fresa. Yo los he preparado de esta manera, pero es un postre bastante versátil, ya que podéis ponerle el chocolate y la fruta que más os guste. Así que no os perdáis la receta porque os va a encantar. Comenzamos?? Como siempre, os dejo la video-receta para que veáis el paso a paso, así como el enlace a mi canal de YouTube por si queréis suscribiros gratuitamente. Allí encontaréis un montón de recetas de postres deliciosas, y muy sencillas de hacer. Así que, no me entretengo más y a continuación os dejo los ingredie

TARTA TATIN

Siempre os comento que me encantan los postres, ya sean, bizcochos, gelatinas, hojaldres que lleven algo de fruta, y para mi, la que se lleva la palma, sin duda alguna es la TARTA TATIN, una deliciosa tarta de manzanas caramelizadas, a la que una vez hechas, se le pone la masa encima. Esta exquisita tarta es mundialmente conocida, pero de donde viene es de Francia. Su historia, es muy curiosa, ya que dicen que proviene de un despite de dos hermanas, cuyo apellido es Tatin, os recomiendo echéis un vistazo en la wikipedia, donde informan de su historia que es muy interesante. Pero ahora vamos a ver como se hace esta deliciosa tarta tatin.  Comenzamos?? Antes de nada, os dejo la video-receta por si queréis ver lo sencilla que es de hacer con el paso a paso, también os dejo el enlace a mi canal de YouTube al que os podéis suscribir gratuitamente, allí encontraréis un montón de ricas recetas de postres muy variados pero todos sencillos de hacer.         VIDEO-RECETA TA

GALLETAS SPECULOOS

Hola de nuevo, bienvenidos a mi blog, al que os podéis suscribir desde aquí mismo si lo deseáis, y en esta ocasión no podían faltar en mis recetas navideñas las galletas speculaas. Originarias de Bélgica y Holanda, aunque se extiende por otros países europeos. Lo que caracteriza a estas deliciosas galletas son la mezcla de especias que lleva así como la mantequilla. Son unas galletas que se consumen preferentemente en Navidad, aunque para mi, se han convertido en mis galletas preferidas, así que las hago siempre que me apetece. Son deliciosas, crujientes y caramelizadas por fuera y muy  blanditas por dentro. De verdad que si las probáis seguro os gustarán muchísimo. Así que no te pierdas la receta. Os voy a dejar junto con los ingredientes, las especias que necesitáis, en caso de que no queráis comprar el mix de especias para speculoos. Os dejo la video-receta por si queréis ver el paso a paso, así como el enlace a mi canal de YouTube por si deseáis suscribiros gratuitam