LOS POSTRES CASEROS DE LOLA

Ummmm!! Cierro los ojos, y me imagino, saboreando un buen pedazo de tarta de Tiramisú!! La habéis probado?  Os garantizo, que cuando lo hagáis, será imposible, lo olvidéis. Ese sabor tan peculiar, de la mezcla hecha con el queso mascarpone y el café, que al unirse los sabores junto con los bizcochitos..... no voy a seguir!!! Mejor lo averiguáis vosotros mismos!! No dejéis de hacerla, triunfaréis allá donde la pongáis!!  Y por supuesto, al igual que todas mis recetas, es muy sencilla de preparar!! INGREDIENTES: 500 gr. Queso Mascarpone ( o Similar) 80 gr. Azúcar 3 Tazas grandes de café 1 Chorrito de Ron (opcional) 5 Huevos 3 Paquetes de bizcochos de soletilla (mas o menos unos 50) 20 gr. Cacao Fideos de chocolate para decorar ELABORACION: Lo primero que haremos será preparar el café, una vez hecho, echar en él el chorrito de ron (no aptos para niños) y reservaremos. Cogeremos los huevos y separaremos las claras de las yemas. Cogemos las claras y montaremos a